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Au Comptoir Perse

done Financé
Commerce de proximité
Dijon (21)

Au comptoir Perse, vous dégusterez des produits d'Iran et découvrirez la gastromie perse.

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2 160€ sur 1 500€
144 %
levés auprès de 50 investisseurs

Modalités de contribution

Typologie du projet
Don contre don
Instrument
Avec contreparties

Liste des contreparties

Un grand merci !
5€

Merci de croire en ce projet et de participer.

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

A récupérer sur place


Symbolique
10€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un stylo au nom de la boutique à garder toujours sur soi.

A récupérer sur place


Invitation à l'inauguration
20€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ une invitation à l'inauguration de la boutique.

A récupérer sur place


Petit gourmet
20€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un menu du jour (entrée + plat)

A récupérer sur place


Edition limitée
40€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ 1 tablier "AU COMPTOIR PERSE" personnalisé à votre nom.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Dégustation
45€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ une sélection gourmande : boîte de dattes bio fraîches provenant d'Iran, jus de grenade bio, vinaigre balsamique bio de dattes, pistaches iraniennes ou boite de safran (selon arrivage)

A récupérer sur place


Contrepartie phare
A deux
50€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ deux menus du jour (entrée + plat) 

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Au fourneau
50€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un stylo "AU COMPTOIR PERSE"

+ une prestation à domicile (cours de cuisine) pour 2 personnes. Entrée + plat, menu à définir ensemble.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


En famille ou entres amis
95€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un tablier édition limitée "AU COMPTOIR PERSE"

+ 5 menus à définir (entrée + plat )

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Tous en cuisine
150€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

+ une prestation à domicile (cours de cuisine) pour 5 personnes.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Grand gourmet
400€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un buffet de 40 personnes, apéro dînatoire, plateau mezzeh perse à définir ensemble.

(offre valable 1 an)

A récupérer sur place


Bienvenue au Comptoir Perse ! 

L'anecdote

Tout est parti d'un simple "vol" de nourriture :) !!

Une amie avait pour habitude de manger le vendredi midi à la maison, un jour elle repart au travail avec une boîte de nourriture destinée à son conjoint.Mais de retour au travail, ce plat fut intégralement dévoré par ses collègues et c'est à ce moment là, que ces fameux voleurs de collègues m'ont demandé de cuisiner pour eux tous les vendredis midi.

Au commencement...

J'ai crée ma cuisine à domicile au départ car je donnais des cours de cuisine iranienne, mais il manquait le coté épicerie pour se fournir en produits, maintenant avec mon concept, le problème ne se pose plus.


AU COMPTOIR PERSE diffuse des menus différents toutes les semaines et propose son service traiteur pour l'évènementiel, anniversaire, baptême, mariage…

Je suis au tout début de l'aventure, mais un joli local (avec un splendide caveau) m'attend pour vous proposer bientôt mes services et de bonnes choses à déguster.


Le développement

Pour faire découvrir une cuisine d'ailleurs, nous devons passer par certaines étapes pour apprivoiser le palais. C'est la raison pour laquelle, tous les produits en vente seront présentés en dégustation. 

Je suis assez fière d'avoir trouvé un super fournisseur  PREMIUM TRADING FOOD, qui me permet de varier les plaisirs. Voici en image, un petit échantillon de ce que je vous réserve :



Qui se cache derrière le Comptoir Perse ? 


Pour ceux qui ne me connaissent pas, je m'appelle Mehrnoush (non non ce n'est pas un surnom), cela signifie la lumière éternelle en perse. Je suis d'origine iranienne et j'ai beaucoup voyagé en Iran. Je me ramène souvent des idées et de nouvelles saveurs à chaque voyage. 

J'ai eu un parcours professionnel assez atypique mais les années dans le commerce ont été les meilleures.

Après un licenciement, j'ai décidé de garder mon énergie pour travailler ce joli projet et partager ma cuisine, et si j'y arrive, ce sera une belle revanche et en parti grâce à vous.

J'aime le contact, partager, faire découvrir, faire voyager le temps d'un échange au sein de la boutique, voilà mon objectif premier.

Je m'occuperai de la boutique et du coté traiteur à la fois grâce à une organisation armée et mon amour de la cuisine et du partage.

Qui m'accompagne dans ce projet ? 

J'ai la chance d'être très bien accompagnée par la CCI Côte d'Or qui me suit depuis le début de l'aventure.. J'attends une réponse importante de la part d'Initiative Côte d'Or.

Une seule banque a cru en mon projet, donc je remercie M. AIT MOUHOU au Crédit Mutuel.

Je me fais accompagner par une graphiste hors pair, PIXELS ENSEIGNES à is-sur-tille.


Contrepartie phare
A deux
A deux
50 €

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ deux menus du jour (entrée + plat) 

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place

Pourquoi cette campagne ? 

Il est temps de s'installer, d'avoir une vitrine et grâce à vos dons, AU COMPTOIR PERSE sera connu et reconnu à Dijon. Cela permettra de vous faire participer au projet et par la même occasion, de goûter des produits nouveaux jamais vu à Dijon. Je vous ferai parvenir bientôt des photos du local petit à petit.

Grâce au premier palier de 1500€, je pourrai aménager le local et démarrer mon activité dans les meilleures conditions ! Si mon palier principal est dépassé, et que j'atteins les 3000€ j'aimerai développer de la vente en ligne par le biais d'un site internet.

Je tiens à remercier mon bel entourage, famille, amis, pour leur soutien actif dans toutes les étapes de ce projet, de l'idée, au lancement. Etapes pas toujours évidentes quand certaines institutions vous ferment des portes et c'est à ce moment là, que d'être bien entourée, et être encouragée est primordial. Je ne les citerai pas car ils sont trop nombreux mais un GRAND MERCI à tous.


 Et merci à vous tous qui aurez pris le temps de me lire et peut-être de m'aider. Car, je suis allée au bout de ce que je pouvais faire pour ouvrir ma boutique. 

 Grâce à vous, mon projet aura plus de poids et ensemble, nous arriverons à concrétiser cette boutique ! 

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Mehrnoush.G 1533j

Merci Hélène C adorable Gros bisous A très vite

Julien.E 1533j

Trop hâte de découvrir ce nouveau projet!!!

Mehrnoush.G 1533j

Merci Juju C est adorable A très vite

Lucia.R 1533j

bon courage dans cette belle aventure ! a tres bientot lucia et christopher ribeiro

Hélène.C 1533j

Je te souhaite pleins de belles aventures culinaires ????

Carole.R 1542j

Coucou ma belle, Je suis hyper ravie pour toi, et hâte de découvrir cela prochainement! Gros bisous et à très vite! Famille RAVERA

Mehrnoush.G 1538j

Merci à vous Gros bisous

Aurore.S 1545j

Good Luck ????????

Mehrnoush.G 1538j

Merci aurore Des bisous

Saed.J 1552j

Très beau projet ... j’espere Que vous arrivez à collecter la somme rapidement

Mehrnoush.G 1552j

Merci infiniment pour votre contribution. Au plaisir.

Pauline.B 1554j

Je te souhaite plein de réussites avec ce nouveau projet! Gros bisous ????

Mehrnoush.G 1552j

Merci ma Popo gangsta. A tres vite des bisous ????

Vanessa.S 1554j

Parce que je t'aime et que je crois en toi ....Tu es l'amour de ma vie au féminin.... Gros bisous Vaness

Mehrnoush.G 1552j

Toi Aussi je t'aime de mon amie pour la vie. Merci infiniment ????????????

Laetitia.G 1554j

Bravo pour ce beau projet !!!

Mehrnoush.G 1552j

Pilpoil a 1500€ ma belle. Merci infiniment ????????

Guillaume.R 1555j

Quoi dire à part من عاشق تو زیبا هستم

Mehrnoush.G 1552j

Offaline dooste man????????. Kheili mamnoon.

Arnaud.N 1555j

Bonne chance pour ce super projet! Gros bisous Nono

Mehrnoush.G 1555j

Merci infiniment mon Nono. Gros bisous

Juliette.M 1561j

Bon courage ma belle avec ton sourire et ton énergie ça va marcher!!! Bise

Mehrnoush.G 1561j

Merci beAucoup ma juju ????????????

Fanny.B 1563j

Voilà c'est presque fait poussinou ????????

Mehrnoush.G 1563j

Merci poussinou c adorable. ????????????

Audrey.L 1563j

Beaucoup de bonheur et une belle réussite pour ton projet!!! ????????

Mehrnoush.G 1562j

Merci audrey Cest adoravle????

Leylouch.E 1565j

Tu vas y arriver parce que c est toi la best des best!!!! Mille baisers ma puce! YES YOU CAN!!!!!

Sandie.C 1566j

Super Projet !!!! Fonces !!!!! Je crois en toi Sandie

Mehrnoush.G 1562j

Merci ma cherie????

Brigitte.N 1572j

En tant que « fan » de Mehrnoush djoun dans la vie, je suis tout autant fan de ce projet, de son projet, et de cette part de raffinement et de découverte de l’Iran que j’aime, au Comptoir Perse ! Brigitte

Mehrnoush.G 1572j

Merci ma bribri POur tes éternelles encouragements et Merci pour Ta contribution. Gros bisous

Emilie.F 1572j

Ma Nounoush, J'espere que cette petite continuation pourra t'aider dans ce super projet ! On te souhaite le meilleur ! Gros bisous

Mehrnoush.G 1572j

Merci. À Vous et Merci pour cette confiance que vous avez toujours eue. Gros bisous à vous

Annabelle.A 1573j

Bonne chance !

Mehrnoush.G 1573j

Merci beaucoup annabelle. Ca me Touche VRaiment.

Olivier.Y 1573j

À très vite Bonheur à ton projet

Mehrnoush.G 1573j

Merci olivier, c est très gentil. ????????????

Virginie.W 1573j

Namaste monassodam !!! Tu vas tout déchirer ????????????

Mehrnoush.G 1573j

Merci monassocdam. ????????????

Septembre 2018

01 septembre 2018

premier pas...


En savoir plus
Pour plus d'informations, prenez rendez-vous avec un conseiller en investissement Tudigo ou consulter notre FAQ.

Liste des contreparties

Un grand merci !
5€

Merci de croire en ce projet et de participer.

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

A récupérer sur place


Symbolique
10€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un stylo au nom de la boutique à garder toujours sur soi.

A récupérer sur place


Invitation à l'inauguration
20€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ une invitation à l'inauguration de la boutique.

A récupérer sur place


Petit gourmet
20€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un menu du jour (entrée + plat)

A récupérer sur place


Edition limitée
40€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ 1 tablier "AU COMPTOIR PERSE" personnalisé à votre nom.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Dégustation
45€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ une sélection gourmande : boîte de dattes bio fraîches provenant d'Iran, jus de grenade bio, vinaigre balsamique bio de dattes, pistaches iraniennes ou boite de safran (selon arrivage)

A récupérer sur place


Contrepartie phare
A deux
50€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ deux menus du jour (entrée + plat) 

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Au fourneau
50€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un stylo "AU COMPTOIR PERSE"

+ une prestation à domicile (cours de cuisine) pour 2 personnes. Entrée + plat, menu à définir ensemble.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


En famille ou entres amis
95€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un tablier édition limitée "AU COMPTOIR PERSE"

+ 5 menus à définir (entrée + plat )

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Tous en cuisine
150€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un tablier "AU COMPTOIR PERSE"

+ une prestation à domicile (cours de cuisine) pour 5 personnes.

(offre valable 6 mois)

A récupérer sur place


Grand gourmet
400€

Un remerciement éternel et officiel avec votre nom sur les réseaux.

+ un buffet de 40 personnes, apéro dînatoire, plateau mezzeh perse à définir ensemble.

(offre valable 1 an)

A récupérer sur place


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