Accueil > Brasseries > Brasserie du Sud-ouest
Don contre don

Brasserie du Sud-ouest

  • 2

    Nombre d'emplois créés
  • 2 ans

    Âge de la structure
43j restants
2 075€ sur 10 000€
 

21%

17 soutiens
 
Contribuer
Contribuer

Née d’une passion commune pour les bières, la Brasserie du Sud-Ouest s’est implantée à Montpon en Dordogne en 2017. Fabriquées de façon 100% Artisanales, toutes nos bières allient authenticité et excentricité pour vous faire (re)découvrir la bière !

Notre salle de brassage actuelle nous permet de fabriquer des brassins de 500 L que nous embouteillons par la suite de façon entièrement manuelle.



"La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux"

-Benjamin Franklin-



Installés dans nos locaux de Montpon depuis Juin 2017, nous y sommes aujourd'hui à l'étroit.   

Cette collecte a donc pour but de déménager la Brasserie sur la commune de Neuvic-sur-L'isle (24190) pour y être plus à l'aise mais aussi et surtout d'optimiser notre outil de production devenu trop petit et ne nous permettant pas à ce jour de produire de fûts a des prix convenables.

Le dernier point (et pas des moindres !) serait de créer une Tap-Room à la brasserie, un lieu convivial dans une commune dynamique pour faire découvrir nos bières mais aussi leurs fabrication en faisant visiter la Brasserie. 


"Bière qui mousse amasse la foule"

-Claude Frisoni-


Dès notre création, nous avons créer 2 marques de bières en bouteilles 33cl

La Gamme Hop

4 déclinaisons reprenant les Classiques de la bière :


>> Une pale ale, bière blonde légère et rafraîchissante

>> Une lager, seule bière de fermentation basse de la gamme

>> Une blanche, légère et acidulée parfaite pour les beaux jours!

>> Une ambrée avec un houblon lui donnant des notes de fruit tropicaux






La gamme Wanted

4 déclinaisons bien plus excentriques ou tout est permis !

>> La Wanted Golden Ale bière ambrée de caractère avec des notes de citron et noix de coco

>> La Wanted summer ale avec une infusion de YUZU !

>> La Wanted Neipa, pur style américain à mis chemin entre une bière et un jus de fruit

>> La Wanted Winter Session, une brune singulière à l'infusion de vanille et de rhum sans oublier de café Rwandais !



"Je sais que la bière fait grossir et que je devrais y renoncer. Mais j'ai préféré renoncer à la coquetterie"

-Michel Audiard-



Nous lançons aujourd'hui une campagne de financement participatif pour promouvoir notre entreprise au niveau local mais pour aussi allier des particuliers et professionnels au développement d'un lieu de vie que sera la brasserie une fois installée dans sa nouvelle commune.              



L'Aventure Brasserie du Sud-Ouest c'est 2 amis de longue date, Yoann & Jonathan.

Rencontrés à 16 ans sur les bancs de l'école ils ont par la suite souvent travaillés ensemble et partagés pas mal de soirées autour de leur passion commune pour la bière jusqu'au jours où la folle idée de créer leur propre bière est née ! 




"Le rire est à l'homme ce que la bière est à la pression"

-Alphonse Allais-


La Contrepartie phare
Découvrez Nous !
Découvrez Nous !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Coffret cadeau "La wanted" (6x33cl)
  • Coffret découverte "HOP" (4x33cl) 
  • 6 sous bocks de la Brasserie
  • 4 dégustations (25cl) à la Brasserie quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 
  • Visite de la brasserie 


Choisir
A récupérer sur place

L'objectif de cette campagne de financement participatif est de nous aider dans notre installation sur la commune de Neuvic-sur-l'isle et à l'expansion de la brasserie. 

Elle contribuera en complément de prêt bancaire à l'achat de la nouvelle salle de brassage de 2000 L, du nouveau matériel d'embouteillage et enfin d'une ligne d'enfûtage. 

Ce nouveau matériel nous permettra d'enfin produire des fûts de bières à des tarifs très concurrentiels mais aussi et surtout d'optimiser notre temps de travail pour enfin ouvrir une véritable Tap-Room directement au coeur de la brasserie. 

Ce lieu de dégustation directement ouvert sur la brasserie permettra à chaque client de déguster nos bières au milieu des cuves et (re)découvrir son processus de fabrication. 

"La meilleure façon de prédire l'avenir, c'est de le créer."

- Peter Drucker-

Le 1er palier - 10 000 €

Un coup de pouce pour notre installation et l'achat de notre nouveau matériel dont 2 fermenteurs de 2000 litres. 


Le 2ème palier - 22 000 €

De perfectionner le conditionnement de la bière à l'aide d'une ligne d'embouteillage et d'enfûtage automatique. 



Le 3ème palier - 30 000 €

De créer une Brasserie de Compet' ! 

On vous prépare une inauguration digne de ce nom avec une Tap-Room rien que pour vous ! 


Actualités

  • thibaud

    A la votre !

    Thibaud.I, il y a 12h
    25 €
  • Kévin

    Je suis curieux !

    Kévin.J, il y a 12h
    100 €
  • Laëtitia

    A la votre !

    Laëtitia.B, il y a 15h
    25 €
  • Stephanie

    Stephanie.D, il y a 22h
    25 €
  • Brice

    A la votre !

    Brice.T, il y a 3j
    25 €
  • maryse

    Apprenti Brasseur !

    Maryse.D, il y a 3j
    200 €
  • Sylvain

    A la votre !

    Sylvain.E, il y a 5j
    25 €
  • Gérard

    Je suis curieux !

    Gérard.T, il y a 5j
    100 €
  • Audrey

    Audrey.G, il y a 7j
    25 €
  • Kévin

    Kévin.D, il y a 7j
    200 €

Echanges

Vous devez vous connecter pour réagir dans la discussion

Laëtitia.B , 15h

En vous souhaitant plein de belles choses !

 
 

Elodie.B , 10j

Avec toutes mes félicitations pour ce joli projet et en vous souhaitant une excellente collecte ???? Élodie

1 réponse

 
 

Yoann.D , 8j

Bonjour, merci beaucoup à vous !

 

Elodie.B , 10j

Avec toutes mes félicitations pour ce joli projet et en vous souhaitant une excellente collecte ???? Élodie

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

CCI Dordogne accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 10 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 22 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 30 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Un grand Merci !
  • Un grand Merci,
  • Une bouteille (33cl) au choix ou une dégustation (25cl) sur place ! 
  • 2 sous bocks de la Brasserie 
A récupérer sur place
Choisir
 
A la votre !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • 4 bouteilles (33cl) au choix 
  • 4 sous bock de la Brasserie 
A récupérer sur place
Choisir
 
La tournée !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • 6 bouteilles (33cl) de bière "La Wanted" 
  • 6 sous bock de la Brasserie 
  • 3 degustation (25cl) sur place quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 


A récupérer sur place
Choisir
 
Découvrez Nous !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Coffret cadeau "La wanted" (6x33cl)
  • Coffret découverte "HOP" (4x33cl) 
  • 6 sous bocks de la Brasserie
  • 4 dégustations (25cl) à la Brasserie quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 
  • Visite de la brasserie 


A récupérer sur place
Choisir
 
Je suis curieux !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Coffret cadeau "La wanted" (6x33cl)
  • Coffret découverte "HOP" (4x33cl) 
  • 6 sous bocks de la Brasserie
  • 6 dégustations (25cl) à la Brasserie quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 
  • Visite de la brasserie 
  • Cours de Bièrologie pour vous et 3 invités à la Brasserie (sur réservation) 
A récupérer sur place
Choisir
 
Apprenti Brasseur !
  • Un grand merci
  • votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • 2 cartons de 12 Hop (33cl)
  • 1 cartons de 12 Wanted (33cl)
  • Visite de la brasserie 
  • Cours de Bièrologie pour vous et 5 invités à la Brasserie (sur réservation) 
  • 8 dégustations à la Brasserie quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 
  • 8 sous bocks de la Brasserie


A récupérer sur place
Choisir
 
C'est moi qui régale !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Visite privée de la Brasserie (sur réservation)
  • Cours de Bièrologie pour vous et 7 invités à la Brasserie (sur réservation) 
  • 2 Carton de 12 HOP (33cl)
  • 2 Carton de 12 Wanted (33cl)
  • 8 sous bocks de la brasserie 
  • 8 dégustations (25cl) à la Brasserie quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 
  • Mise à disposition de 2 fûts de 30l avec tireuse (sur réservation)
A récupérer sur place
Choisir
 
Maître Brasseur !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Une journée découverte (fabrication complète de la bière pour 4 personnes avec repas champêtre) (sur réservation)
  • Coffret cadeau "La Wanted" pour chaque personnes (6x33cl)
  • Coffret "Hop" pour chaque personnes (4x33cl)
  • 20 sous bocks de la Brasserie 
  • mise à disposition de 4 fûts de 30l avec tireuse pour la date de votre choix
  • 20 consommations quand vous voulez et avec qui vous voulez ! 


A récupérer sur place
Choisir
 
A Moi la Brasserie !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Mise à disposition de la Brasserie pour votre évènement (15 à 20 Personnes) (sur réservation)
  • Consommation illimitées pour votre évènement ! 
  • Cours de Bièrologie pour vous et 7 invités à la Brasserie (sur réservation)
  • 20 sous bocks 



A récupérer sur place
Choisir
 
C'est moi le BOSS !
  • Un grand merci
  • Votre nom sur le mur des remerciements de la Brasserie
  • Cours de Bièrologie pour vous et 7 invités à la Brasserie (sur réservation)
  • Création de votre propre Bière ! (venez fabriquer 300 litres de votre propre bière avec bous et repartez avec) pour 4 à 6 personnes 
  • Un coffret "la wanted" (6x33cl) et "Hop" (4x33cl) pour chaque personnes 
  • Repas champêtre pour tout les participants
  • Mise à disposition de la Brasserie pour vous et vos amis avec consommations illimités   ( 20 personnes max) (sur réservation)
A récupérer sur place
Choisir
 
Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n'investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.