LES DOUCEURS DE BABETTE

Les Douceurs de Babette, c'est...

Un commerce de proximité et ambulant qui vous apportera de la convivialité et qui ravira vos papilles en vous proposant des produits "maison". 

Vous trouverez aux "Douceurs de Babette" des formules de petits-déjeuners copieux style américain ou continental ou alors plus healthy avec du muesli des yaourts "maison" au lait végétal ou animal (lait de vache ou de chèvre).

Vous trouverez également des pâtisseries individuelles comme des cupcakes, des muffins et des cakes à la part. Tout cela, bien sûr, accompagnées de boissons chaudes de qualité.

Les Douceurs de Babette, c'est où ?

Étant en commerce ambulant, je pourrai me déplacer facilement et vous trouverez mes emplacements sur ma page Facebook et sur mon site internet. Mon but est de répondre à votre besoin de restauration matinale sur votre trajet professionnel vers la Suisse ou le Haut-Doubs. Par exemple, je souhaite venir à votre rencontre le long de la N57 (direction Vallorbe), la D389 (direction Vallée de Joux), la D67B (direction Val de Travers), aires de co-voiturage,  et d'autres lieux importants importants de la vie locale (festivals et événements).

Qui se cache derrière Les douceurs de Babette ?

Je suis Babette, bonne vivante, rigolote mais surtout passionnée de pâtisseries maisons..., Maman de Zoé et Luce goûteuses confirmées et Mariée à David qui me soutient tous les jours dans ce projet qui change complètement ma vie !!!

Après des années dans une grande entreprise, ne trouvant aucune reconnaissance dans mon métier, et après avoir vécu aux Etats-Unis, j'ai voulu concrétiser ma passion de la pâtisserie.

Pour cela, j'ai pris un congé pour me former. J'ai donc passé mon C.A.P Pâtissier en candidat libre et fait plusieurs stages en pâtisseries artisanales. Grâce à ces stages, je sais que c'est dans ce métier que je vais m'épanouir. 

Lors de notre expatriation aux Etats-Unis, je faisais des "ventes-privés" de pâtisseries françaises (cannelés, macarons...) et des pâtisseries pour des événements tels que Thanksgiving, l’Épiphanie, anniversaires... ce qui m’a conforté dans mon projet d'entrepreneuriat.

Pourquoi soutenir "Les Douceurs de Babette"

Vous devez savoir que le but de ce projet de crowdfunding n'est pas de quémander, mais bien de vous faire participer au développement de mon activité. Car Les Douceurs de Babette c'est mon bébé. J'y crois, je m'investis, et aujourd'hui j'aimerais vous joindre vous aussi à cette réussite. En participant à ma campagne de financement participatif, vous m'envoyez un signal fort. 

Avec votre aide je pourrai financer :

      1- Ma remorque

      2- Mon four professionnel 

      3- Mon armoire à froid négatif

      4- La création et l'aménagement de mon labo

D'autre part sachez que ce n'est pas tant le montant, mais bien votre geste qui me touche et m'encourage. Bien sûr que je comprends que chacun mette en fonction de ses moyens...Et puis ce sont les petits ruisseaux qui font les grandes rivières il paraît !!! Si aucune contrepartie ne vous correspond, n'hésitez pas à faire une contribution libre du montant de votre choix !